NEW 長崎・雲仙オリーブから生まれた新しいカステラ
幸せのオリーブカステラ
有機JAS認証オリーブ葉パウダー使用。
ほのかな香りと、深いコク。
A CASTELLA BORN IN NAGASAKI
雲仙オリーブの恵みを、
本場長崎のカステラに。
平和と幸福の象徴とされるオリーブ。長崎・雲仙で大切に育てられたオリーブの葉をパウダーにし、糖庵の職人が一窯ずつ丁寧に焼き上げました。見た目にも美しいオリーブグリーンと、やさしい香り。いつものカステラとはひと味違う、長崎生まれの新しいおいしさです。

UNZEN OLIVE
長崎・雲仙で育つ、
手摘みのオリーブ葉。
原料に使用するオリーブ葉は、長崎県雲仙市で栽培。生産者は小豆島の厳選された木を苗から育て、雲仙の気候に合わせた独自農法を研究してきました。
葉は一枚ずつ手摘みし、自社加工場でパウダーへ。独自製法により苦みを抑えた、まろやかな味わいが特長です。
- 01長崎県雲仙市産
- 02有機JAS認証原料
- 03手摘み・自社加工
THREE DELICATE QUALITIES
ひとつのカステラに、
三つの上品さ。
ほのかな香り
オリーブ葉の青々しさがふわり。強すぎず、余韻にそっと残る穏やかな香りです。
深いコク
卵の豊かさとオリーブ葉の風味が重なり、甘さのなかに奥行きのある味わいへ。
職人手焼き単窯製法
一人の職人が、生地づくりから焼き上げまで一つの窯を受け持つ。創業当時より糖庵が守り続ける手焼き製法です。
A GIFT FROM NAGASAKI
長崎から、
幸せを贈る。
オリーブの花言葉に託した、平和と幸福への願い。オリーブカステラ専用の化粧箱でお届けします。ご自宅でのお茶の時間にはもちろん、大切な方への長崎土産や贈りものにも。
- 商品名
- 長崎カステラ糖庵 オリーブカステラ
- 使用原料
- 長崎県雲仙市産 有機JAS認証オリーブ葉パウダー
- 製法
- 職人手焼き単窯製法
※有機JAS認証は使用するオリーブ葉パウダーに関する表示です。本商品自体を有機JAS認証商品として示すものではありません。

UNZEN OLIVE × TOUAN
雲仙オリーブと、長崎カステラの技。
しあわせを重ねたカステラです。
【賞味期限】製造より25日間
【保存方法】高温多湿、直射日光を避け保存してください
【特定原材料等】卵、小麦
※本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。
栄養成分表示[100gあたり]
エネルギー 297kcal / タンパク質 6.2g / 脂質 2.1g / 炭水化物 63.2g / 食塩相当量 0.15g
商品説明
創業当時よりつづく、生地づくりから焼き上げまでを一人の職人が行い、今でも「手焼きカステラの専門店」として受け継がれた技を継承しております。 長崎カステラ糖庵の特徴でもある「底ザラメ糖」に加え、当店のカステラ専用「新太陽卵」を使用しております。 雲仙オリーブの恵みを、長崎カステラの一切れに。 平和と幸福の象徴とされるオリーブ。長崎・雲仙で大切に育てられたオリーブの葉をパウダーにし、糖庵の職人が一窯ずつ丁寧に焼き上げました。見た目にも美しいオリーブグリーンと、やさしい香り。いつものカステラとはひと味違う、長崎生まれの新しいおいしさです。
商品仕様
| 製品名: | 長崎カステラ糖庵 雲仙オリーブカステラ |
|---|---|
| 型番: | olive_mini |
| JANコード: | 4935277700383 |
| メーカー: | 長崎カステラ糖庵(有限会社長崎本舗) |
| 外寸法: | 幅62mm × 奥行100mm × 高さ65mm |
| 製品重量: | 96g |























